-250 гр творога средней жирности
-1 яйцо
-1 столовая ложка сахара
-1 ст.л.муки.
Начинка для сырников-изюм,курага,чернослив - начинку порезать кусочками. Также для начинки хорошо использовать мороженные ягоды. В тесто добавлять в последнюю очередь, перед жаркой,тогда ягода не успеют оттаять и пустить сок.
Процесс: